作り方
- 1
青梗菜は3㎝程度に切り、茎と葉を分ける。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、●を入れて香りを出し、豚肉を炒める。
- 3
春雨は熱湯で戻しておく
- 4
2に青梗菜を茎から入れ葉も加えて炒め、春雨を加えて炒め合わせる。
しんなりしたら★の調味料を入れてさらに炒める。 - 5
調味料が馴染んだら火を止め、ごま油(分量外)を回しかけて完成。
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