つるむらさきと、にんにくの炒め物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

つるむらさきの粘りとにんにくパワーで明日も元気で頑張ろう!
このレシピの生い立ち
つるむらさきは、美腸野菜だそうです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. つるむらさき 1束
  2. にんにくスライス 大1片
  3. ごま油(炒め用) 小さじ2
  4. 調味料
  5. 清酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  8. トッピング
  9. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でにんにくを香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    つるむらさきは5㎝にカットし、茎のほうから炒めます。

  3. 3

    茎に火が通ってきたら葉と調味料を入れ軽く炒めます。

  4. 4

    器に移して完成です。

  5. 5

    いただきま~す。

コツ・ポイント

調味料を合わせておくと作業が簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ