松山揚げ炊き込みご飯

maito
maito @cook_40014510

大好きな松山揚げと千代の一番で炊き込みご飯を作ってみました。
味は濃いめになっています。
このレシピの生い立ち
いつもあるもので炊き込みご飯を作ってみました

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材料

1.5合
  1. マイタケ or シメジ 100g
  2. 千代の一番 500ccで1パック
  3. 醤油 大1 1/2
  4. みりん 大1弱
  5. 大2弱
  6. 2つまみ
  7. 1.5合
  8. 松山揚げ 適量

作り方

  1. 1

    1パックで500ccの出汁を作り冷ましておく。
    マイタケ(シメジ)をほぐしておく。

  2. 2

    洗って水切りをした米、醤油、酒、みりん、塩を入れて、出汁を1.5合になるように足す。

  3. 3

    ほぐしたマイタケ(シメジ)、松山揚げ(下の具材がだいたいかくれるくらい)をのせて、スイッチオン!

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レシピ作者

maito
maito @cook_40014510
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たくさんの方に来ていただいて感謝です♡ ♡更新さぼり気味ですが、これからもよろしくお願いします。
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