アプリでひらく作り方
- 1
ふきの葉っぱをとる。
- 2
お鍋に入る長さに切る。
- 3
さっとゆでて、お水につけて、皮をていねいにむいていく。折っては筋をとり、折っては筋をとっていく。
-
- 4
お水に2、30分つける。
-
コツ・ポイント
あくをよくとる。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ふき下処理
下処理は意外と簡単！保存しておけば、使いたい時にさっと使えるので、頂いた時は、まとめて保存してます、
ふきの下処理
下処理して色んな料理で活用しましょう!!詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
フキの下ごしらえ(*´∀`)♪
フキの季節ですね♪簡単に下ごしらえしちゃいましょぉ(*´∇｀*)
ふきの下ごしらえ
めんどくさいと思っていた下ごしらえもやってみたらそこまでめんどうではありませんでした水煮より絶対美味しいですよ！
「ふき」の下処理
「ふき」を採ったら、美味しく食べるためにすぐに下処理をしましょ♪
ふきの下ごしらえ♪
ふきのお煮染め、押し寿司など美味しいです♪ その下ごしらえです。
ふきの下処理
レンジを使って簡単下処理 量を変更しました！
ふきの下処理
水煮の状態で売られている物を使えば簡単ですが、生の蕗を処理して使った方が香りがよい！
ふきの下処理
フキは6月後半に収穫しました
ふき（下ごしらえ）
下準備
☆フキの下処理
春になるとフキが食べたくなります。手間はかかるけれどうちで茹でるのが1番^ ^
ふきの下処理♪
季節の味です‼まずは、下ごしらえから…♪
ふきの下処理
ふきを下処理するためのシンプルな手順です。
ふき(蕗)の下拵え
綺麗なグリーンで！シャキシャキ歯ごたえのあるふきが好きなのであまり火は通しません。他のお料理にするにも先ずは下拵え！
ふきのキンピラ
「ふき」を細切りにしたキンピラにしました♪しゃきしゃきして美味しいです☆
フキの下処理
庭にたくさん生えて来るフキを有効利用しました
フキ下処理♪簡単
しゅい6 さんつくれぽありがとう！マンガン、カリウム、ビタミンKを含むフキ春先に季節のものメイン料理の箸休め
蕗の下処理
炊いて黒っぽくなるのは灰汁がきちんと抜けていないからです。
ふきの下ごしらえ
自分で忘れないようにするための、覚書(^ ^)
ふきの下ごしらえ
覚書。
ふきの煮物
しゃきしゃき、美味しい。春の香りの煮物です。
簡単♪フキの下処理
水煮で売ってる物より、香り良くて味も濃いです！下処理も簡単なのでフキは生で買うのをオススメします^ ^
フキの下ごしらえ
フキを買ってきました。まずは下ごしらえですね。
ふきの下ごしらえ
圧力鍋で時短新鮮ならアクがあまりないのでパパっとできます
ふきの下処理方法
【話題のレシピ入り】ふきは時間の経過とともに褐変するので、手に入ったらすぐに茹で、冷蔵保存しましょう！
てまひま★ふきの下処理
ふきの下処理です。茹でたてのふきは味も食感もとてもいいです。一部加筆、修正しました。筋取り大変ですが達成感は◎
ふきの下処理
茹でたばかりのふきの匂いがたまらなくいい匂いで色よく出来上がるので面倒な下処理も楽しくなります♪
ふきの下処理
旬の食材 ふきの下処理綺麗な色のまま下処理できます。
フキの下処理
ポイントは板ずり♬
フキの下処理
色よく仕上げるための ひと手間
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087831
