海老の酒蒸し♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

海老が沢山あるときに♡
このレシピの生い立ち
BBQの海老が余ったので酒蒸しにしました。

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材料

2人分
  1. 海老 25〜30個くらい
  2. ブランデー 100ml
  3. 小1/2〜

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背ワタをとっておく。塩でかるく下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに入れ、火にかける。ブランデーと塩も加え蓋をし、蒸して完成☆

コツ・ポイント

うちでは少し多めにお酒を入れます。

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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