煮るのは嫌‼かぼちゃと鶏ミンチ炒め
だんごろんろん @cook_40181513
かぼちゃの煮物がどうしてもうまくできない！
炒めて蒸し焼きでいいじゃな～い♪
このレシピの生い立ち
煮物にするとどうもうまくいかなくて、この際炒めてしまおうと思って(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは固いので、そのままレンジで2～3分チンする。
☆包丁で切りやすくなります。 - 2
鶏ミンチを炒める。
-
- 3
2に火が通ったら、かぼちゃを入れる。
水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。 -
- 4
あとは白だしとてんさい糖を入れ、味を馴染ませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぼちゃをあらかじめレンジでチンすると時短にもなります。
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