簡単！ひじきの炒め煮
みぽりんクックママ @cook_40129085
今日は、冷蔵庫に生野菜が無い〜！という時に乾燥ひじきを使った煮物が便利です。簡単で短時間で出来ます！
このレシピの生い立ち
小鉢メニューがあと一品欲しい時に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水につけてもどす。
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- 2
人参は千切りに、油揚げは短冊切りにする。
-
- 3
鍋にごま油を入れて熱し、人参を炒める。
-
- 4
ひじきと油揚げを入れて炒める。
-
- 5
水とだしの素を入れて中火で煮る。
-
- 6
沸騰したら、弱火にし、醤油と砂糖を入れて煮る。
コツ・ポイント
砂糖、醤油の量はお好みで〜
まず最初にひじきを水でもどすと時間短縮です。
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