鶏肉とネギの簡単山椒炒め*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

山椒の香りが食欲そそります+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
家にあるもので、いつもと違った味わい+。:.゚.:。+゚

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材料

2、3人分
  1. 鶏もも肉 250gくらい
  2. 長ねぎ 1本
  3. 少々
  4. ごま油 小さじ1
  5. 山椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る
    ネギも適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ
    鶏肉に塩をふり
    両面じっくり
    こんがりと焼く

  3. 3

    余分な油が出たら
    キッチンペーパーで
    吸い取る
    ネギを加えて
    炒め合わせる

  4. 4

    出来上がりに
    山椒を加え
    お皿に盛り完成

コツ・ポイント

ネギはお好みの熱し加減で♪シンプルでとても美味しいですよ+。:.゚.:。+゚

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レシピ作者

yo0k0
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料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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