手羽の和風煮込み☆煮卵入り

たかしまあさみ @cook_40200921
ご飯との相性ピッタリ!ほんのり酢がきいてるのでくどくない味付けだと思います。
このレシピの生い立ち
お客さんちで手羽元を煮たら自分も食べたくなったので。
作り方
- 1
ゆでたまごを作る。作り方はそれぞれお好みでどうぞ。
- 2
手羽は塩コショウ、ガーリックパウダーを降って焼き目がつくまで熱する。
- 3
☆の調味料を全て合わせて火にかける。冷たいままで良いので手羽をいれる。
- 4
沸騰したらたまごをいれて20~30分煮込む。
- 5
※食べる時に七味やごま油、からしをつけると美味しいです。
コツ・ポイント
お肉にしっかり焼き目をつけると香ばしさが残ります。手羽先だともの足りないので、手羽元か手羽中がオススメ。たまごの量はお肉が調味料に漬かるためにいれるようなものなので個数はそのときどきで。
似たレシピ

豚煮込みAND煮玉子
甘辛で、ご飯が進む!!


ル・クルーゼ 和風鳥の煮込み&煮卵
ル・クルーゼで作る簡単 鳥の和風煮込み&煮卵♪切って、鍋に放り込むだけ!


みんな大好き豚バラ大根煮卵煮込み
煮込んで美味しい物全員集合、材料によって時間差をつけて究極に美味しく出来る豚バラ大根煮玉子じゃがいも煮込みのレシピです


手羽元煮卵
ご飯にぴったりな濃い目の味付けで、お弁当にもGOODですよ。ただ、箸で掴むのが難しいので、上手につかめない人は、タオルを手元において、手で掴んで食べるのも醍醐味かな?wビールにも合います☆


鶏手羽と煮卵
味がしみた煮卵に柔らかく煮た手羽が旨い。


手羽の甘酢煮込み
我が家の定番!


鶏手羽の玉ねぎ煮込み
玉ねぎとお酢の効果でお肉が柔らかです。焼いて煮込むだけなので簡単♪


手羽とパプリカの煮込み、ローマ風
パプリカが安い今の時期にもってこいの簡単レシピです。煮込み時間を除けば手短で誰が作っても美味しく出来ます!


煮卵添え☆手羽元のお酢煮
ちょっとすっぱくてご飯がすすむレシピです☆黄身半熟煮卵も添えてどうぞ(*’▽’)


大根手羽元簡単煮込み
甘しょっぱい味付けがご飯にもお酒にも合います!


手羽元と大根煮込み
甘辛くてご飯と相性バッチリです!


【半熟】味付けたまご【煮たまご】
ラーメンやおつまみにピッタリ(*^ω^)濃い目の味付けなので、ビールのお供にどうぞ★


鶏手羽と栗の秋のほっこり煮込み♪
鶏肉好きさん必見レシピ♪栗がほくほく、鶏はジューシー、秋にぴったりの一品です。


材料入れてスイッチピ手羽元の炊飯器煮込み
材料を入れたら炊飯器におまかせ(*^^*) 濃いめの味付けでごはんが進みます♪


ほくほくお芋と手羽の煮込み♪
サツマイモをレンジで時短♪味がしみて美味しいので人参もたっぷりと♡


手羽の煮込み&オーブン焼き
2種類の味でちょっぴり豪華に☆わが家では手羽の食べ方の定番の1つです(^ω^)


大根と手羽元の煮込み
甘辛い味付けに柔らかい手羽元ご飯がすすみます


鶏手羽元と玉ねぎの和風煮込み
とっても簡単☆肉じゃがに似た懐かし~い味。和風の味付けで柔らかくなった鶏手羽元と味がしみ込んだ玉ねぎが抜群!


鶏レバー&砂肝の煮込み
ご飯に良く合うし、お酒のおつまみとしてもピッタリだと思います♪


☆手羽元の煮込み☆電気圧力鍋
★★★話題入りレシピ★★★お肉がほろほろ。簡単美味しい手羽元煮込み♪少し濃いめの味付けでご飯がすすむ!


簡単♪和風みぞれ煮込みハンバーグ☆
甘辛いみぞれソースがごはんにピッタリ(*^^*)


煮卵
☆ゆで卵だけじゃ勿体と思い、煮卵にもしてみようと思いました☆♪


さっぱり旨い☆鶏肉と煮たまごの甘酢醤油煮
鶏肉の手羽中で煮たまごの甘酢煮を作りました。甘酢あんが絡んで鶏皮とお肉が柔らかで美味しかったです♪水からしっかり煮込んでいるので、お肉が柔らかく仕上がりますよ!コラーゲンたっぷりで美容にも良さそうです♪茹でた煮汁はスープに利用してね!食べるときは箸から滑り落ちたりするので、ご注意下さいね!(*^^*)


手羽中の煮込み風照り焼き
トロッと柔らか。ガーリック風味でついつい手が伸びます。


ほろほろ手羽元☆まろやか椎茸と煮たまご
いつもの味を忠実に作ってみました手羽元はほろほろ、上手なゆで卵もできますご飯に合う、我が家で大人気のおかずです


ご飯がすすむ!和風煮込みハンバーグソース
ケチャップベースですが、少し和風の味付けでご飯にぴったりです!


とろ~り煮たまごと手羽元のさっぱりお酢煮
感謝☆話題のレシピ入り!2012.6.11とろとろのたまごと味のしみた手羽元で、ご飯3杯イケる!!!


鶏手羽元と煮卵のウスターソース煮
ウスターソースがバルサミコ酢の様に香るレシピ♫ビールとの相性は抜群です!!


ローズマリーな手羽元の煮込み
ほんのりローズマリーが香るチキンです★


手羽元と煮卵の甘たれ煮
手間いらずお買い得な手羽元で節約レシピです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110525