アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて乱切りにする
- 2
サラダ油をしいたフライパンで手羽元に焼き色がつくくらい炒める
- 3
大根を加える
- 4
水、醤油、砂糖、みりん、酒も加え煮詰めていく
- 5
汁気がなくなるまでしっかり煮る
- 6
最後にバターを加えて出来上がり
コツ・ポイント
最後のバターがポイント❕味にコクがでます。
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