大粒の栗と新米で☆ほくほく美味しい栗ご飯

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

✿✿✿人気検索入り・新米レシピ✿✿✿旬の栗を使い新米で栗ご飯を作りました!栗がホクホク!和風だしでご飯まで美味しい♪
このレシピの生い立ち
旬の栗を使い栗ご飯を作りました。

お塩と昆布だけだと何か物足りないので
追いがつおつゆの素も使ってます。
昆布がないときに便利です。

追いがつおつゆの素以外に白だしや他のめんつゆでも代用できます。
分量はお好みで!

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材料

  1. 3合
  2. 大粒10個(小粒20個)
  3. ◆塩 小さじ1
  4. ◆めんつゆ 小さじ2
  5. ◆砂糖 小さじ2
  6. ◆みりん(あれば) 小さじ1
  7. 昆布(あれば) 5cm

作り方

  1. 1

    米をとぎます。
    炊飯器にお米を入れ3合のメモリまで水を入れておきます。
    昆布も入れます。

  2. 2

    鍋で沸かしたお湯の中に栗を5分ほど入れ煮ます。火を止めて皮が柔らかくなったらむきます。

  3. 3

    炊飯器に◆を入れ軽く混ぜます。
    皮をむいた栗を米の上にのせ炊飯します。

  4. 4
  5. 5

    ✿2015/10/28
    人気検索入り
    「新米」レシピ

コツ・ポイント

新米は水分が多いので合数に合わせたお水を入れてください。
固めがお好きな方は水加減してください。

小さめの栗をお使いになる方は20個に増やすとよいです。
みりんがないときはお砂糖小さじ1を追加して下さい^^

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レシピ作者

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ペコ
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