♡お弁当用エビフライ♡

ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147

卵焼き用の小さなフライパンで簡単にエビフライ♡
このレシピの生い立ち
お弁当には小さなエビフライを入れるんですが、手間も油も片付けもめんどくさーーーー!い!!
そんなズボラらあたしの簡単レシピです♡

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材料

1人分
  1. エビ 好きなだけ
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    エビのかわをシッポ以外剥き、水気をふきとります。塩コショウをしてもみこみ、少しおきます。

  2. 2

    1とマヨネーズを袋に入れてもみこんだら、パン粉をぎゅっぎゅっと押し付けます。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに1センチほどサラダ油(分量外)を熱し、揚げ焼きしたら完成♡

コツ・ポイント

匂いが気にならない方は1の塩コショウと一緒にニンニクチューブを少し入れたらもっとおいしくなります(*^^*)
油はねます!火傷に注意~!じっくり固まるまでえびちゃん、触らないでね♡

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レシピ作者

ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147
に公開
楽しいおうちごはんと、蓋をあける時ワクワクするお弁当を毎日作るのが好きです❤食卓が楽しいとおうちの中も明るくなるっ!!毎日続くことだからこそ、自分が楽しく料理ができる、そんなキッチンを心がけてます❤
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