アプリでひらく作り方
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鍋で湯を沸かしてる間に、ゴーヤと豚肉を食べやすい大きさに切っておきます｡
オイスターソースは酒と混ぜておきます｡ -
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茹でた春雨は３等分くらいに切り分けます。
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- 3
ゴーヤ、豚肉の順で炒め火が通ったら…
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酒で溶いたオイスターソースを加えて絡めるように更に炒めます。
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春雨を加えてよく混ぜるように炒めて、塩で味を整えたら出来上がりです☆
胡椒はお好みでどうぞ。 -
コツ・ポイント
春雨をカットしてるので、ゴーヤと一緒に召し上がりやすいです。
オイスターソースを酒で溶いておくと扱い易いです。
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