もやしとササミのゴママヨ和え

ジブリカフェ
ジブリカフェ @cook_40047522

もやしとササミの簡単な和えものです☆
このレシピの生い立ち
淡白なもやしとササミをマヨネーズで和えてみたら、おいしかったので♪

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 鶏ササミ 1枚
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆白すりごま 大さじ1/2
  5. ☆しょうゆ、みりん、ごま油 各小さじ1
  6. ☆塩こしょう 少々
  7. 黒いりゴマ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でてザルに上げておく。同じ湯でササミを1分茹で、冷めるまで湯につけたままおいておく。

  2. 2

    ササミは筋をとってさいておく。ボールにもやし、ササミと☆を入れて和える。盛りつけて黒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

ササミはお湯につけたまま冷ますとパサパサせずに仕上がります♪

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レシピ作者

ジブリカフェ
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に公開
更新は気まぐれですが…(ノ∀`♥)みなさんのレシピを参考にしながら、子供のためにもできるだけ手作りで♫料理上手になれるように頑張ります☆
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