アプリでひらく作り方
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ちんげんさいは湯通しする
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- 2
たまごもゆでたまごにしておく
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豚バラブロックにフォークで穴をあけます
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- 4
★と豚バラブロックを入れ2時間煮込みます
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- 5
2時間煮込んだら豚バラだけを取り出し食べやすい大きさに切り分け卵と一緒に角煮の元と水を入れ30分煮込みます。
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ちんげんさいは最後の最後に入れて火を止めて完成★
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コツ・ポイント
セロリや長ネギを入れて煮込んだお水はお肉のいいダシが出てるのでスープとして再利用しても美味しいです(*^-^*)
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