☆母の味☆とりの唐揚げ
YandSママ @cook_40221385
栄養士資格の実家母直伝のとりの唐揚げです！
このレシピの生い立ち
実家に帰省すると食べたくなる唐揚げ。一度作り方を聞いてみました。意外と適当で驚きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモを一口大に切ってボウルに入れ、片栗粉以外の下味を入れてもみこみ、30分おく。
-
- 2
1の肉のみをビニール袋に取り出し、片栗粉適量をいれてもみこむ。
-
- 3
190度の油でじっくり揚げる。
コツ・ポイント
190度の油でじっくり揚げることだそうです。
リアクション
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