【定番おかず】きんぴらごぼう
mirai＊ @cook_40106962
ゴボウに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防に役立ちます♪
このレシピの生い立ち
子どもも好きな我が家の定番おかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に大さじ2の水、ごぼう、人参、豚肉の順に重ね、塩ひとつまみ(分量外)を振り、具材に火が通るまで蓋をして弱火にかける。
- 2
甜菜糖、醤油を加え味を調える。
- 3
白ゴマをふり、ごま油を香り付け程度に少量回し入れ、軽く炒める。
コツ・ポイント
お肉は無くても大丈夫です！
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