油揚げと人参の袋煮

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

急ぐとき簡単にできます
このレシピの生い立ち
姉から習いました

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. 人参 小1本
  3. パスタ 4本
  4. 醤油 大匙1.5
  5. みりん、酒 大匙1
  6. だしの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げ半分に切る
    時間のある時はお湯をかける
    人参の千切りを油揚げの中へ詰める

  2. 2

    切り口をパスタで止める

  3. 3

    鍋に並べ調味料をと水を1C入れ7分くらい煮る

コツ・ポイント

野菜を油揚げといっしょに摂れるしお客様にもいいと思います
時間あるときは油抜きをしてください

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レシピ作者

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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