簡単☆しっとり美味しい筍の混ぜご飯♪

はじめてのつくれぽをする
☆冨子☆
☆冨子☆ @cook_40210095

旬の筍を混ぜご飯にしてみました☆おかずが要らない位しっとり美味しい♪食べ過ぎ注意!!(^_^;)
このレシピの生い立ち
掘りたての筍を頂いたので、子供も食べやすい混ぜご飯を作りました☆しっかり味が付いてるので、冷めても美味しいです。(o^∀^o)おにぎりやお弁当にもオススメです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３合分
  1. 筍（水煮したもの） １／２本（約120g）
  2. ●酒 大さじ２
  3. 人参 １／２本
  4. 油揚げ １枚
  5. えのき茸 １袋
  6. ●だしの素 小さじ１
  7. 豚肉（なんでも） 約80〜100g
  8. ●みりん 大さじ２
  9. ●醤油 大さじ３
  10. ●水 50cc
  11. ●砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    ●以外の材料を細かく切る。

  2. 2

    お鍋に●の調味料をすべて入れ、煮たったら①で切った材料を全て入れる。

  3. 3

    木べらでかき混ぜながら、汁気が無くなるまで火にかける。

  4. 4

    炊いたご飯３合に③を入れ、切るように良く混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

うちは子供が小さいので食べやすい様に全て細かく切ってますが、具材の大きさはお好みで☆やや小さめの方がご飯に良く味が絡むと思います。お肉はコクを出す為のものなので、種類・部位は何でもＯＫ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆冨子☆
☆冨子☆ @cook_40210095
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  2. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  3. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  4. とろとろ旨い☆豆腐と長いもの醤油汁 レイのお料理☆
  5. たらのフライ　トマトソースがけ nanamiyu
  1. あさりとベーコンの✿クリームパスタ MyDining
  2. 【農家のレシピ】エスニックドレッシング FarmersK
  3. 量りは必要なし！基本のパウンドケーキ ブーおかん
  4. キャラ弁＊わんちゃん ☆まなちん☆