塩ダレ☆鶏肉とネギ･舞茸ささっと炒め☆

かなりんココりん's cooksnap of when they made 塩ダレ☆鶏肉とネギ･舞茸ささっと炒め☆.
ストーンズみかん's cooksnap of when they made 塩ダレ☆鶏肉とネギ･舞茸ささっと炒め☆.
оあーさо's cooksnap of when they made 塩ダレ☆鶏肉とネギ･舞茸ささっと炒め☆.
スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129

話題入り感謝❀
ネギをたくさん入れて鶏肉と一緒に
たっぷり食べましょう♪
舞茸にも味がしみてとっても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん使いたくて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３～４人分
  1. 鶏もも肉 ５００ｇ
  2. 長ネギ ２本（２００ｇ）
  3. 舞茸 １/２袋
  4. にんにく（すりおろし） ひとかけ
  5. 鶏がらスープの素 大１
  6. 酒 大１
  7. ごま油 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. 油 大１
  10. ごま 大１

作り方

  1. 1

    長ネギ斜め切り。
    舞茸好みの大きさに裂く。
    にんにくすりおろす。
    鶏肉はぶつ切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し鶏肉の皮を下にし（鶏肉）焼く。
    皮が焼けたら返し塩コショウ振る。
    両面焼く。

  3. 3

    にんにくを入れ香りだす。
    舞茸入れ炒める。
    少し火が通ったら長ネギも入れ炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素と酒を入れる。
    最後にごま油を鍋肌からひと回ししゴマを入れる。

コツ・ポイント

にんにくはすりおろすことにより、香りが強く太くなるのでおすすめです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (48)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129
に公開
沖縄 八重山より。夫・私・長女(小３)・次女（小１）家族４人みなさんのレシピに日々感謝！食の出会いに感謝して。まだまだ旅は続きます～✿(｡◕‿ ◕)ﾉﾟ☆ヽ(◕‿ ◕｡)✿スロ～スロ～スロ～～ペースですがどうぞよろしく～～～～♡お礼へお伺いできませんが つくれぽ大変有難く拝見し掲載させていただきます(◡‿◡✿)❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぼちゃと人参の味醂入り甘口味噌汁 三毛猫調理愛好家☆★
  2. 紅生姜😻 Kukku
  3. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  4. ズッキーニのバジル炒め yummysunny
  5. 豚こまと人参とピーマンの焼肉麺つゆ和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. ＊ひき肉とジャガ芋のピリ辛煮＊ 千尋＊
  2. 豚の角煮　～炊飯器で～ ゆみこ’Ｓキッチン
  3. 手作りピックでプチトマトのりんご るぼっち
  4. 竹の子姫皮と白子の佃煮 そねばあば