蒸し鶏とレタスの辛子和え
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
辛子を使って蒸し鶏とレタスをさっぱりと。こめ油がアクセントを利かせます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき11月5日和歌山放送で放送ました。辛子を使って蒸し鶏とレタスをさっぱりと。こめ油がアクセントを利かせます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は筋を取りＡを振り、ラップをかけ、電子レンジで３～４分かけ、蒸す。
- 2
細かく裂く。
- 3
人参はせん切り、レタスはざく切りにし、さっとゆでる。
- 4
Ｂを合わせ、２．３.を入れ和える。
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