きのこのおろし和え

はじめてのつくれぽをする
福岡県
福岡県 @cook_40055734

福岡県産のきのこをたっぷり使いました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ぶなしめじ 112g
  2. まいたけ 112g
  3. みつば 20g
  4. 若鶏ささみ 64g
  5. 大根 268g
  6. ①だし汁 32g
  7. ②穀物酢 32g
  8. ③砂糖 8g
  9. ④しょうゆ 12g

作り方

  1. 1

    ぶなしめじとまいたけは、いしづきを落として、小房に分けてゆでる。みつばは、3ｃｍ長さに切り、ゆでる。

  2. 2

    大根はおろして、水気を切っておく。
    鶏ささみは、さっとゆでて、手で細かく裂く。

  3. 3

    ぶなしめじ、まいたけ、みつば、鶏ささみを大根おろしと①～④で和える。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

福岡県
福岡県 @cook_40055734
に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 玉ねぎだけ☆カルボナーラ風チーズパスタ AyakoOOOOO
  2. お一人様☆ざる麺でクリームパスタ風麺汁 beroneete
  3. [漢のまかない]麻婆豆腐 リック・ユアン
  4. うちの味☆Wの胡椒♬ピリッと旨々レタス🥗 しーくれっと・らいふ
  5. 豚肉とほうれん草と茄子の味ぽん炒め 三毛猫調理愛好家☆★
  1. 揚げ豆腐のきのこあんかけ 福岡県
  2. いつでも食べたい！！あんぽ柿のなます 福島県
  3. めちゃ旨♪さんまのクルクル♪ みずほママごはん
  4. 牛肉の黒ビール煮チョコレート風味 福岡県