アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきは石づきを切り落とし、小房に分ける。舞茸も小房に分ける。
- 2
耐熱容器に①を入れ、しょうゆをふりかけ、ラップをし、電子レンジ600W 2分加熱する。加熱後、粗熱を取っておく。
- 3
大根はおろしにし、水気を切っておく。
- 4
ボウルに②、③を入れ、★で調味する。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】167g
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）
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