しょうが風味が◎小松菜としめじの炒め

我が家でベーカリー's cooksnap of when they made しょうが風味が◎小松菜としめじの炒め.
もりっち。's cooksnap of when they made しょうが風味が◎小松菜としめじの炒め.
ベッキー＋
ベッキー＋ @cook_40219523

簡単・手早く・美味しく、ヘルシーな小松菜料理です♪
このレシピの生い立ち
もう１品ほしいなと思った時に考案。
シンプルでヘルシー、特別な材料も必要ないので、手軽にパパッとできちゃいます！

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材料

２人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. しめじ 1/3パック
  3. ★しょうゆ 大さじ２
  4. ★しょうが(チューブ) １センチ
  5. ★だしの素(粉末) 少々
  6. 熱湯 大さじ２
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    （下ごしらえ）
    小松菜はあらかじめ茹でておきます（熱湯に茎１分～１分半、葉３０秒～１分）

  2. 2

    （下ごしらえ）
    しめじは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    （調味料）
    容器に★（しょうゆ、しょうが、だしの素、熱湯）を混ぜ合わせておきます

  4. 4

    （炒める）
    フライパンに油をしき、しめじ、小松菜を炒め、混ぜ合わせておいた調味料を入れ、味をなじませたら完成！

コツ・ポイント

小松菜を茹ですぎないのがポイント！
炒める時は、しめじ→小松菜の順に入れると◎

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