しめじと小松菜のネギ塩炒め

HINANOキッチン
HINANOキッチン @cook_40322972

簡単でヘルシーな作り置きです♪
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい食べれる作り置きを考えました。

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材料

  1. しめじ 1/2〜1パック
  2. 小松菜 3〜4束
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ごま油 大さじ1
  5. ニンニク 小さじ1
  6. 塩コショウ ふたつまみ
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ウスターソース 小さじ1
  9. いりごま 適当

作り方

  1. 1

    小松菜を3センチ台にカットする

  2. 2

    しめじの根本を切り、手でパラパラとほぐす

  3. 3

    熱したねフライパンにごま油を敷き、ニンニクと上記の材料2つを入れ炒める

  4. 4

    残りの調味料を入れて馴染むまで炒める。(いりごま以外)

  5. 5

    火を止め、いりごまをあえて完成

コツ・ポイント

他のキノコ類を使っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

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趣味は ワークアウト・料理・旅行です。使う食材や調味料を少し変えて糖質・脂質を抑えるよう心がけています♪
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