オイルサーディンの簡単蒲焼丼♪蒲焼き風
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
オイルサーディンを蒲焼きのタレで煮絡めた蒲焼きもどき丼♪小イワシのオイル漬けなので骨まで柔らか♪
このレシピの生い立ち
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
大葉（紫蘇）
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
オイルサーディンの油を切る
-
- 3
フライパンにしょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れて加熱し
-
- 4
煮立ったら、オイルサーディンを並べていれ、
-
- 5
煮汁を絡めるようにしながら、煮つめます
-
- 6
ご飯を盛って、５のオイルサーディンを並べ、大場の千切りをのせて、出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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