さんまのふわふわハンバーグ
ゆったん☆ママ @cook_40047233
さんまに、ごぼうと豆腐を混ぜたふわふわのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
旬のさんまを塩焼き意外と思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは３枚におろして、皮をとる。
ごぼうはささがきして水につけておく。 - 2
ごぼう以外の材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜる。
-
- 3
全体的に混ざったら、ボールに移す。
-
- 4
ごぼうを混ぜてハンバーグ型にまるめていく。
-
- 5
上に大葉を乗っけて焼いていく。
火が通ったら出来上がり！ -
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