揚げ物:わかさぎと桜海老の磯辺あげ

百笑通信 @cook_40085510
カルシウムをたっぷり取れる揚げ物として。成長期男子にも、40代以降の女子にも。
このレシピの生い立ち
給食のわかさぎフリッターが好きだ、という子供の、成長期のカルシウム補給に、と桜海老を加えて、青海苔で風味をつけました。
作り方
- 1
Aを全部ボールに入れる。
- 2
1.にBを入れて、粉を絡める。
- 3
2.を一旦ザルに上げ、余分な粉をふるい落とす。
- 4
3.の粉に水を加えて天ぷらの衣を作り、2を絡めて油で揚げる。
コツ・ポイント
最初に粉をしっかり絡ませることで、油の飛び跳ね防止になり、サックリふんわり仕上がります。天ぷらの衣は、普段作っている天ぷらの衣より、ややゆるめ、にします。
似たレシピ

米粉でモチモチサックリ!桜えびの磯辺揚げ
桜えびを使ってカルシウムいっぱいの揚げ物です。米粉だからサクサクでたくさん食べれちゃいます!


揚げ焼きで♪ 桜海老と竹輪の磯辺揚げ☆
お弁当に、おつまみに♪いつもの磯辺揚げに、春の恵み!香ばしい桜海老を加えてみました❀


竹輪の磯辺揚げ
定番的ちくわの揚げ物。


桜えびdeカルシウムup!竹輪の磯辺揚げ
桜えびのカルシウムは牛乳の6倍❗竹輪の磯辺揚げ〜


マコモタケの磯辺揚げ
マコモタケの揚げ物いかが?磯辺揚げすごく合いますよ~!


簡単 れんこんと桜海老の磯辺揚げ
竹輪の磯辺揚げのれんこんバージョンです。サクサク美味しくて箸が止まりません。


☆きびなごの磯辺揚げ☆
カルシウムたっぷり♪うまうま(*≧∀≦*)Ψ


たけのこ磯辺揚げ
筍のいそべ揚げ。


*片口いわしの磯辺揚げ*
安価な片口いわしを磯辺揚げに♪身も柔らかで、カルシウム満点です☆


ちくわの磯辺揚げ
他の揚げ物のついでじゃなくてもコレならあともう一品に間に合います。衣がサックリ♪


★魚肉ソーセージの磯辺あげ
カルシウムたっぷりなので、おやつにもピッタリ★おつまみにも。


えのき茸とさくら海老の磯辺揚げ
えのき天パート2さくら海老が香ばしく美味しいです


あおさと乾燥桜エビの磯辺揚げ(磯辺焼き)
磯辺揚げ揚げに乾燥桜エビや乾燥しらすをプラスしてカルシウムを╰(*´︶`*)╯♡香りもいいし。お弁当に入れてね。


ささみ磯辺揚げ
お弁当のおかずにも!!2パターンの味が楽しめます (*´˘`*)


ソーセージの磯辺揚げ
簡単揚げ物料理


長芋の磯辺揚げ
青のりの風味も美味しい揚げ物です。


豚肉の磯辺揚げ
豚ヒレ肉はとても柔らかいので、もし手に入ったら揚げ物がいいですよ。青のりを入れて磯辺揚げにしてみました。お弁当のおかずやビールのおつまみにどうぞ。


▷ 無駄がない磯辺揚げ
#焼くだけ簡単 #片栗粉でカリカリ #揚げ物ができない方に


ちょっぴりリッチなちくわの磯辺揚げ
お安いちくわも、桜海老の旨味をまとってリッチな味になります!


赤えびの磯部揚げ
天ぷら粉使用で簡単。えびの頭からしっぽまで食べれて、カルシウムたっぷり。


【簡単おつまみ】磯辺揚げ
フライパンでも鍋でもOK。少ない油で作れる簡単おつまみです。薄力粉と片栗粉を混ぜることでさっくりふわふわの軽い食感に!


お手軽◎ちくわの磯辺揚げ♩
節約の食材のちくわでお手軽磯辺揚げ◎揚げ焼きで完成します。


磯辺揚げ
弁当屋さんの定番。揚げたてもおいしいけど、なぜか海苔弁にはいっているクターとした磯辺揚げも大好きです。


鶏肉の磯辺揚げ
揚げ物揚げ物


揚げない磯辺揚げ
揚げ物は片付けが面倒なので焼いてみました。


一夜干しいかの磯部揚げ♪
微妙な塩かげんがたまんない☆イカの一夜干し!青海苔タップリ磯部揚げ♪おつまみにもおすすめです!(^^)v


ちくわの海老磯辺揚げ
そのまま食べることもできる、ちくわに桜海老と青のりをまぶして揚げたもの。


手抜き♪ししゃもの磯辺揚げ
お好み焼きの粉で、簡単揚げもの♪しっかり味がつくので、おつまみにGOOD!


ちくわのチーズ磯部揚げ♪
たまに食べたくなる(笑)青のりたっぷり、チーズもIN!!


サンマの磯部揚げ
サンマを青のり入りの衣で揚げました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157146