アプリでひらく作り方
- 1
水で洗ったサンマを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にサンマと水、調味料を入れ、中火で沸騰させる。
沸騰したら弱火で煮詰める。
たまに裏返して。 - 3
照りが出て、水分が少なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
なるべく長く煮て下さい。焦がさないように〜
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