簡単☆さつまいものカレー砂糖炒め

デコらない母ちゃん
デコらない母ちゃん @cook_40107456

黄色があざやか、お弁当に、おやつに:
このレシピの生い立ち
黄色いお弁当おかずが欲しかったから作りました。大学芋のアレンジです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつまいも 中サイズ1本
  2. カレー粉 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. クックパーがあると便利 適量

作り方

  1. 1

    加熱したフライパンに油を入れ、乱切りにしたさつまいもを炒める。
    クックパーを敷いてから油を入れ炒めると焦げ付かなくて便利

  2. 2

    焦げ付かないように中火程度でじっくり炒め、火が通ったら、カレー粉と砂糖を加え、さっとまぶすように炒めたらすぐ火を止める

  3. 3

    完成!
    カンタン!

コツ・ポイント

カレー粉と砂糖を入れたら、時間かけて炒めすぎると焦げちゃうから注意…

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

デコらない母ちゃん
に公開
休校中、子どもが自分で料理できるレシピを更新中!===結婚20年の共働きママなの。家族全員でお弁当なの。時短で多品目のお弁当を毎日作り続けているの。バランも普通の緑のやつしかないし、手先もそんな器用じゃないの。たからデコらなくても食材自体の色や特性に頑張ってもらって、楽しい美味しいお弁当を毎日作れたらいいなと思ってるの。しかもなるべく時短でね!デコらない弁当仲間、絶賛募集中!
もっと読む

似たレシピ