とろーりいももち
夜蝶蘭 @cook_40142536
3人でもすぐにお腹がいっぱいに！
完成の写真は汚いですけど
綺麗に焼くといいぐらいです笑
このレシピの生い立ち
お腹がへって
久しぶりに食べたくなったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
小さいじゃがいもを8-9個ほど使います
皮を剥き、小さくきります -
- 2
手鍋にじゃがいもが浸るまで水を入れ
10-15分程強火から中火で調節しながら
沸騰させます -
- 3
ザルで水を切りボウルに移し
マッシャーで潰します
よく潰せたら
粗熱をとります - 4
粗熱を取っている間
チーズを準備します
とろけるチーズを二枚重ねにし
4等分から1番下の縦長のように
切ります -
- 5
切り終えたら
縦長の状態を折り
チーズを入れやすくします -
- 6
そして、粗熱を取った
じゃがいもを塩コショウを入れ、
片栗粉を入れます - 7
そして、よく混ぜれたら
一口サイズにとり平らにし
チーズ入れ包み丸めます
そして小麦粉をまぶします - 8
フライパンに油多めにひき
丸めたじゃがいもを
入れいいきつね色になるまで
コロコロしながら焼き
完成です
コツ・ポイント
チーズはお好きなチーズで！
ケチャップにつけてもok
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