小松菜と大根の炒めもの

きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644

優しい味で薄切りの大根がおいしい!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
一人分の晩ごはんはおかずが少なくなりがち…でも野菜はしっかりとりたいので簡単にあと一品作りました

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材料

1人分
  1. 大根 5㎝くらい
  2. 小松菜 2わ
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は1/4に切って、スライスする。(薄いいちょう切り)薄い方がおいしい!!

  2. 2

    小松菜は洗って5㎝くらいに切る。

  3. 3

    小松菜の茎の部分と大根を炒め、火が通ったら小松菜の葉の部分を入れ、軽く炒める。

  4. 4

    調味料を順に加えて味を見て完成

コツ・ポイント

大根は薄い方が味が染みておいしいです!

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レシピ作者

きいろしましまこ
に公開
気まぐれキッチン◆.。〇
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