大根のはさみ焼き〜じんわり生姜餡かけ〜
hichanww @cook_40226343
リケンのじんわり生姜を使った
料理です。
寒いこの時期にぴったり。
このレシピの生い立ち
寒い日に冷蔵庫に大根が
あったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をうすく輪切りにスライス
してしんなりするまでレンジでチン。 - 2
大根にはさむたねを作って
いきます。
ボウルにAをいれ
大根でサンドしていく。フライパンで
焼いていく。 - 3
あんかけを作っていきます。
じんわり生姜を火にかけ
水溶き片栗粉でとろみを
つけたら出来上がり。
コツ・ポイント
たねに火が通るようにフタを
して蒸し焼きにするとふっくら
仕上がります♡
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