蒸し鶏の生姜だれ和え

NimAna
NimAna @cook_40065988

とっても簡単っ!疲れた体に…体力回復★鶏肉を蒸すからヘルシー
このレシピの生い立ち
疲れた体にもってこいのレシピをと思い考えました♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 刻みねぎ 適量
  4. <生姜だれ>
  5. 生姜すりおろし 1/2かけ分
  6. しょうゆ、砂糖、サラダ油 各大さじ1くらい
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    生姜だれの材料を混ぜて、たれを作る。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。

  3. 3

    鶏肉を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5〜7分くらい温めて蒸す(様子を見ながら)
    ★蒸し器で蒸してもOK

  4. 4

    蒸しあがった鶏肉に生姜だれをからませ、皿に盛る。

  5. 5

    刻んだねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

食べあわせもばっちり^^♪
ねぎ×生姜→風邪の予防、体力回復★

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レシピ作者

NimAna
NimAna @cook_40065988
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お菓子作り大好き!ヘルシーなお菓子をたくさん作りたいです(^^)♪
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