厚揚げとえのきのソーセージ塩麹煮
rinringogo @cook_40079509
３TEP！厚揚げを使いたくて、きのこと合わせて塩麹で味付けして、ソーセージの旨みを引き立たせました♪優しい味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので塩麹を使った優しい味の煮物を作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは半分に切り、厚揚げは7等分し、ソーセージは半分に切る（厚揚げの厚さはお好みで調整してください）
- 2
鍋に１を入れ、◎と鍋にひたひたより少し少ない位水を入れ蓋をし、1/3量になるまで40分程煮る
- 3
２を器に盛る
-
コツ・ポイント
弱火でコトコト♪
リアクション
レシピ作者
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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