作り方
- 1
こちらを半分量使いますー。
- 2
大豆のお肉をキッチンペーパーで水を切ります。
- 3
ナスを縦半分に切って斜めに薄切りにします。
- 4
キャベツは小さ目にちぎります。芯の部分も千切りにして食べよう。
- 5
フライパンにごま油を入れて、熱してからナスを投入。
- 6
続いて、大豆のお肉→キャベツを投入。
- 7
○の調味料を良く混ぜてプライパンへ入れて5分程炒めたらOK。仕上げに薬味ねぎをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
大豆のお肉の水気をよく切ることです。
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