豚肉のすき焼き風炒め

5児の母さま @cook_40152261
白ご飯に合う!かなりヘルシー!
このレシピの生い立ち
旦那様への1品。お蕎麦とご飯とイカキムチとこれを今日は出しました‼美味しい(o^−^o)‼と誉めてもらえました
作り方
- 1
豚肉を炒める
- 2
ざっくり切った白菜とえのきを入れる
- 3
火が通るまで炒める
- 4
調味料を全て入れる
- 5
お湯で戻していた春雨をキッチンばさみで3分の1の長さにしていれる
- 6
春雨が茶色くなれば出来上り
コツ・ポイント
白菜、えのきは大きめの方が、歯応えかあり、美味しいですよ(ノ´∀`*)
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