☆厚揚げ・ネギ・白菜のすき焼き風炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

甘めの味付けで、ごはんが進むよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに、甘めの味付けのおかずが食べたかったから(^-^)

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 400㌘
  2. 白菜 1/4株
  3. 長ネギ 1本
  4. ★醤油(減塩) 大さじ3
  5. ★砂糖(きび砂糖) 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 少々
  8. 和風だしの素 1本(5㌘)
  9. [炒める時に使う]
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    厚揚げは、油抜きをして食べやすい大きさに切る、ネギは斜め切り、白菜はざく切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、ネギ・白菜を炒める。

  4. 4

    ネギ・白菜がしんなりしたら、厚揚げと1️⃣を入れる。

  5. 5

    炒める。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

山椒、七味をかけても美味しい(((o(*゚∀゚*)o)))

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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