牡蠣とほうれん草ととうふの煮浸し
shiso24 @cook_40140494
牡蠣の味がとうふに染みて美味しいよ。
味は甘めしょうゆ味です。
このレシピの生い立ち
忘れやすいのでメモ書き。
前に夫の実家で食べ美味しかったので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすいサイズに切っておく。だいたい、お鍋するときと同じくらい。
- 2
お鍋に★の材料を鍋に入れ沸騰させる。
- 3
豆腐をいれ再沸騰したら牡蠣を入れる。
また煮立ってきたら、ほうれん草を入れ、フタをして2、3分ほど加熱。
出来上がり。 - 4
！味について！
もっと甘くしたい方は砂糖をお好み増やしても大丈夫。
味が薄い場合、しょうゆ、砂糖で加減してください。
コツ・ポイント
お好みで材料は増やしても可。
おすすめは豆腐を倍にするとかなりボリュームが有ります。
そうなったら、豆腐と牡蠣とほうれん草の煮浸しになりますね^_^
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