普通の日のちらし寿司
まちるだ食堂。 @cook_40101749
生魚が手に入りにくいので鮭！酢飯で食べるとおいしいの～♪
おにぎりにしても彩りキレイでgood！
このレシピの生い立ち
生魚が手に入りにくい事と、アメリカ人でも鮭ならたべれるのでこれを“ちらし寿司”ってよばさせていただいてます～。結構受けいいですよ。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
きゅうりをスライサーでスライスして塩もみしておく。
- 3
★の材料を混ぜ、炊き上がったご飯に入れてよく馴染ませる。
- 4
鮭を焼いてほぐしておく。
- 5
溶き卵を作り卵用の砂糖をいれ炒り卵をつくる。
- 6
鮭、卵をご飯に入れてまぜ、きゅうりもしっかり水を切って入れる。
- 7
白ゴマを散らしてできあがり！
コツ・ポイント
順番関係なく混ぜればOK!
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