焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪

在宅勤務のおじさん's cooksnap of when they made 焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪.
ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪.
あーとぅ's cooksnap of when they made 焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪.
カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です！話題入りさせて頂きました！感謝♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もち米 ２合
  2. 焼豚 100～150g
  3. #人参 5㎝
  4. #椎茸 ３枚
  5. #しめじ 1/2房
  6. ゴマ油 大さじ１杯
  7. *醤油 大さじ１杯
  8. *オイスターソース 大さじ１杯
  9. *酒 大さじ１杯
  10. *砂糖 小さじ1/2杯
  11. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    もち米は洗って一時間水に浸けたらザルにあけておく。

  2. 2

    焼豚は１㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。

  3. 3

    温めたフライパンに胡麻油を入れて#印の野菜を炒め、焼豚を入れたら一旦火を止める。

  4. 4

    *印の調味料を入れたら再び弱火に付け、ザックリと炒める。

  5. 5

    炊飯器に移し、もち米と水を炊飯器の目盛り《おこわ》より少し少なく入れます。調味料が馴染むように混ぜ合わせます。

  6. 6

    《おこわ》メニューで炊きます。炊きあがったら切る様に混ぜ盛り付けます。ネギを飾ったら出来上がりです。

  7. 7

    つくれぽ300件超えありがとうございます☆彡

  8. 8

    クックパッドの黄金比レシピ本に載せていただきました！

コツ・ポイント

キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (571)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
に公開
奈良⇔福岡
家事代行家庭料理専門家政婦･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴29年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ジャーマンポテト風エッグトースト クラ蔵
  2. オムレツとマカロニ卵サラダ あかる
  3. 中華の饅頭(マントウ) tacci’s
  4. 夏野菜と豚しゃぶの和え物 マイケルの料理
  5. 和風きのこイカパスタ Turquoise：
  1. ピンク＊コールスロー napico
  2. グジェール VOLEI
  3. ミミガー まひねじゅ
  4. 豚汁 VOLEI