❁とろとろ半熟煮玉子❁

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nayu430
nayu430 @cook_40253382

半熟とろっとろの煮玉子♡

ラーメンにも、アテにも、丼にも！

このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんみたいな半熟煮玉子が作りたくて＼(^o^)／

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材料

3個分
  1. 卵 3個
  2. 水 卵が浸るまで
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆だしの素 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻した卵の丸い方に針で穴をあけます。2cmくらい差し込めばOK！

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したお湯に卵をそっと入れて、6分茹でます。6分たったら冷水で卵を冷やし、殻を剥きます。

  4. 4

    ☆の材料を全てジッパーに入れてその中に剥いた卵を入れ、半日〜1日冷蔵庫で置いておけば出来上がり＼(^o^)／

  5. 5

    1日つけるとこんな感じ(*^ω^*)

  6. 6

    ❁恐竜卵❁
    恐竜の卵のような模様の入った煮玉子。
    小さいお子さんが喜ぶこと間違いなし！

    レシピID：19630237

コツ・ポイント

全て慎重にやると上手くいきます＼(^o^)／

恐竜卵でお弁当を可愛く♡
レシピID：19630237

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nayu430
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