ブロッコリーの茎でごま和え とても簡単よ

さえちャん @cook_40128629
捨てないでー♪
歯ごたえあって美味しいのよ(^q^)
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれて食べてました(*^^*)
作り方
- 1
茎を半分に切って茎がつかる程の水を沸騰させて小さじ1(分量外)の塩を入れる。
- 2
強火のまま2分くらい茹でてザルにあげてね。
- 3
茹でている間に☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
茹であがったら食べやすい大きさに切って混ぜて盛り付けたら、ハイ出来上がり。
コツ・ポイント
茹で過ぎには気を付けて。歯ごたえなくなっちゃうから。
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