ヘルシー♬豚と白菜と餃子皮の重ね蒸し

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

いつもの豚白菜蒸しにに餃子の皮をプラス♬
ボリュームUPでなにより美味しい(*^∀^*)
白菜の美味しいこの時期に是非☆
このレシピの生い立ち
息子の大好きな豚と白菜の重ね蒸しに余ったぎょうざの皮を挟み込んだら家族に好評だったのでUPしました。

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 豚薄切り肉 150〜200g
  3. 餃子の皮 適宜
  4. 大さじ2
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分ける。芯は繊維に沿って縦に切る。葉は5〜6cm幅に切る。

  2. 2

    鍋底に白菜の芯→豚→餃子の皮を順に重ねる。
    酒と水を加え中火にかける

  3. 3

    火が通れば出来上がり。
    我が家はポン酢でいただきます(*^^*)

コツ・ポイント

特にないです

リアクション

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レシピ作者

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高2)長女(中3)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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