作り置きおかず2：キノコのオイスター炒め

エノキはダンダンダンといしずきを落とし三等分。

1ほぐしてボウルへ

シイタケは石づきの先っぽは落として、かさといしづきに分けます。

こんな感じにスライス。
ボウルに入れておきます。

エリンギ三兄弟は3センチぐらいに切りましょう。

そして短冊切り。
こんな感じです。

しめじは石づきを落として、ほぐします。

炒めようのごま油を入れて、フライパンを熱して、キノコをざばっと入れます。

しんなりしてきたら、〇の調味料を入れて、汁けが少なくなり、とろっとするまで炒めます。

バットに開けて冷まして。

ジップロックに詰めたら完成。