大根の皮捨てません！
モシモシmama @cook_40040243
捨てるなんてもったいない！カリコリ歯ごたえが美味しい大根の皮、ちょっとずつでも冷凍保存でいつでも使えます★
このレシピの生い立ち
いつも捨てていた大根の皮…もったいないので料理に使ったら思いのほか美味しかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
料理に大根を使うときにむいた皮、３、４㍉くらいの千切りにしてジッパー袋などに入れてそのつど冷凍。
- 2
ある程度たまったら料理に使います。
- 3
私はキンピラにしたり、和風味のパスタや焼きそば、焼きうどんに入れてます。カリコリ食感がおいしいです。
- 4
リアクション
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