大根の皮と塩昆布のきんぴら
mtg♡ @cook_40093476
「大根の皮」人気検索トップ10入り！
捨てるなんてもったいない！
コリコリ食感が魅力です♪
このレシピの生い立ち
おでんを作った時に出た大根の皮を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮はマッチ棒くらいの大きさに切ります。鷹の爪は種を出してちぎっておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、まずは大根の皮から炒め、火が通ったら塩昆布も加え炒め合わせます。
-
- 3
醤油、白ごまも加え味が絡んだら出来上がりです。
- 4
2019/05/17
「大根の皮」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(≧∀≦) -
コツ・ポイント
特にありません(^-^)
ごく普通のきんぴらと同じように作ります。
アク抜きの必要がないので、ごぼうのきんぴらよりも手間なしです。
リアクション
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