揚げない春巻き&サモサ風

38飯
38飯 @cook_40206907

揚げないでヘルシー♪
春巻きの皮10枚で30個も大量にできます!
カリカリ美味しい!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮と具が残ってたので、アレンジしてみました。

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材料

30個
  1. 春巻きの皮 大きいやつ10枚入り
  2. ごま 適量
  3. 水溶き小麦粉 適量
  4. 具材 適量
  5. 〜サモサ風〜
  6. じゃがいも 2個
  7. ほうれん草1cm幅 1束
  8. みじん玉ねぎ 1/2個
  9. 適量
  10. カレー粉 適量
  11. オイルツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を三等分にし、水溶き小麦粉を用意する。

  2. 2

    春巻きの具とサモサ風の具を作り、春巻きの皮で三角になるように包み、最後に水溶き小麦粉でとめる。

  3. 3

    春巻きの表裏に油を塗ってトースターで良い色づくまで焼く。

  4. 4

    〜サモサ風〜
    じゃがいもをチンしてマッシュし、具材を全て入れ調味料も入れて混ぜる。

コツ・ポイント

油多めに塗るとカリカリになります!
なるべく隙間が開かないように包んでください。

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レシピ作者

38飯
38飯 @cook_40206907
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