簡単！ほうれん草と 切り干し大根の和風煮
331ミミイ @331_mimii_
簡単、和食のあと一品に♪
ほうれん草と切り干し大根の、サッと出来る煮物です(*^^*)＊゜
このレシピの生い立ち
ほうれん草と、有るもので簡単なおかずにしたかったので！
買ってあった、切り干し大根の煮物にしました(^o^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は、薄い短冊切りにする。
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- 2
人参を皿に広げてラップをし、レンジ600wで2分チンする。
-
- 3
ほうれん草は、5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
切り干し大根は、軽く洗って水をきる。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、混ぜてから、弱火で7～8分煮る。
-
コツ・ポイント
火の通りの遅い人参は、レンジにかけておくと楽です！
旨味があるので、切り干し大根は、あまり洗いすぎないようにして下さい！
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