1度で2種類出来ちゃう☆簡単フライ衣

れおandまる
れおandまる @cook_40123891

面倒だけどみんな大好きな揚げ物が 簡単に出来ちゃう画期的な方法です。
このレシピの生い立ち
家族が好きな揚げ物!でも、手間がかかる…どーにか洗い物も少なく、手を汚さず簡単に出来る方法がないか考え やってみた所いつも通りの味と変わりなく出来ました。

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材料

3人分
  1. 小麦粉 ⒈5カップ
  2. 水☆ 1カップ
  3. マヨネーズ☆ 50g
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を ボールに入れ
    泡立て器でだまにならないように混ぜる。

  2. 2

    フライにする材料を用意して《今日はチキンカツにします》1をたっぷりつけ パン粉をつける。

  3. 3

    ブロッコリーがあったのでパン粉を付けず、フリッター風に。(後ろのジッパーに入ってるのが、衣。入れておくと直接付けれます)

  4. 4

    いつも通り 油で揚げて完成です。

コツ・ポイント

衣が緩ければ、小麦粉を足したり引いたり加減してください。パン粉を付けずに 揚げると、フリッターぽくなります。野菜やお肉お魚 何でも簡単に出来て、楽チンです。残ったらジッパーに入れて保存もできます。

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レシピ作者

れおandまる
れおandまる @cook_40123891
に公開
毎日 時短 簡単 美味しいをテーマに ご飯支度と自分と戦ってます。好き嫌いが多い 家族に アレンジして作るために毎日奮闘中です。
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